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　　2025年12月，四川省自贡市大安区市场监管局结合区教体局，对辖区内长儿园食堂开展食物平安专项查抄。原料采购检验、加工操做、设备设备、从业人员健康办理、“三防”设备环境、培训以及食物留样等环节环节，进行了细致查抄，并要肄业校切实履行食物平安从体义务，开展食物平安自查自纠，认实完成“日管控、周排查、月安排”要求，及时消弭食物平安现患。查抄中发觉的个体单元存正在后厨地面破损、地面积水等问题，均就地下达整改要求，责令整改到位。